Tagatesse Tafelzucker 500 g - Zuckerersatz in Körnerform / 1 Karton

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Grundpreis: 17,01 €/1 kg
Tagatesse Tafelzucker 500 g - Zuckerersatz in Körnerform / 1 Karton

Der gutschmeckende und gesunde Zuckerersatz, Tagatesse in der Vorratspackung.
Ideal zum Backen, zur Herstellung von süßen Hauptspeisen, Desserts, Konfitüren etc.
Zucker-, gluten- und lactosefrei.

- zum Süßen von Speisen
- zum Süßen von Getränken
- zum Backen
- zum Kochen
- Kalorienarm
- prebiotische Wirkung
- Laktosefrei

Tagatose ist ein natürlicher Zucker, der aus Laktose gewonnen wird (= Milchzucker).
Durch Hydrolyse wird die Laktose in Galaktose und Glukose aufgeteilt. Galaktose wird durch einen enzymatischen Prozess in Tagatose umgewandelt. Zuletzt erhält man nach einem abschließenden Reinigungsverfahren einen herrlich weißen Kristallzucker mit einem natürlichen Zuckergeschmack. Die endgültigen Tagatose-Kristalle enthalten keine Spuren von Laktose und Glukose. Tagatose findet man auch in bestimmten Milchprodukten und Obstsorten.

Tagatesse – der Tafelzucker aus Tagatose war der erste Artikel der Tagatose-Produktpalette. Tagatesse wird aus unterschiedlichen Zutaten hergestellt: Tagatose (39,92 %), diätetische Ballaststoffe (20,14 %: Inuline und Oligosaccharide), Isomalt (39,92 %) und Sucralose (0,02 %). Aufgrund dieser Kombination ist Tagatesse hervorragend geeignet für die Zubereitung von leckeren Desserts und anderen Gerichten.
Darüber hinaus kann Tagatesse auch für Heißgetränke, Obst, Joghurt u. v. m. verwendet werden.
Kurz gesagt: überall dort, wo man auch gewöhnlichen Zucker verwendet!

Tagatesse ist einfach in der Anwendung. Aufgrund der doppelten Süßkraft von Tagatesse im Vergleich zu
herkömmlichem Zucker benötigen Sie lediglich die Hälfte der im Rezept angegebenen Menge. Ganz einfach die
erforderliche Menge für Zucker halbieren und Sie erhalten ein absolut köstliches Ergebnis.

Empfehlung: Aufbewahrung in einer luftdichten Vorratsdose.

Zutaten: Tagatose (39,9%), Isomalt, Ballaststoffe: Inulin und Oligosacharide, Sucralose (0,02%).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 175 kcal/731,5 kJ
Eiweiß:0,0g
Kohlenhydrate: 79,8g
davon - Tagatose: 39,9g
davon - Polyole: 39,9g
Fett: 0,0g
Ballaststoffe: 20,1g
Natrium: 0,0g
Inhalt: 500 g
Zu verwenden für Backen & Kochen & Tafelsüße
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Fette: 0,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g, Kohlenhydrate 79,8 g (davon Tagatose 39,9 g), Ballaststoffe 20,1g, Eiweiß 0,0 g, Salz 0,0 g
Darreichungsform Streusüße
Brennwert pro 100 g per 100 g: 732 kJ = 175 kcal
Beschreibung:
Tagatesse Tafelsüsse

Zutaten:
Isomalt (39,9 %), Tagatose (39,9 %), Ballaststoffe (Inulin und Oligosaccaride 20,1 %), Sucralose (0,02%)

Allergeninformationen:
Kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken

bestimmte Zutaten:
Isomalt (39,9%), Tagatose (39,9%) Ballaststoffe: Inulin und Oligosacharide (20,1%) Süßstoff: Sucralose (0,02%)

Nettofüllmenge:
500 g

Aufbewahrung:
Nach Gebrauch von Tagatesse die Packung bitte sorgfältig schließen, um das Produkt vor Feuchtigkeit zu schützen. Unser Tipp: bewahren Sie Tagatesse in einer luftdichten Vorratsdose auf.

Hersteller:
Damhert NV/SA, Kapelstraat 154, B-3550 Heusden-Zolder, info@damhert.com

Herkunftsland:
Belgien

Gebrauchsanleitung:
Dosierung: Ersetzen Sie 100g Zucker in all Ihren Rezepten durch max. 50 g Tagatesse. Fügen Sie je nach Geschmack mehr Süßungsmittel hinzu. Ein Teelöffel Tagatesse hat die gleiche Süßkranft wie zwei Teelöffel Zucker. Tipp: Bei Ofenzubereitungen ein wenig länger bei etwas geringerer Temperatur backen lassen (max. 160°C).

Alkoholgehalt:
keiner

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