Neuauflage Februar 2023
Kalorien mundgerecht - Das praxisorientierte Handbuch
17. Auflage 2023, überarbeitet und erweitert, Broschur, 360 Seiten
Die meistverkaufte Kalorientabelle laut GfK.
Inklusive 1 Jahr App-Zugriff! Über 4.000 Lebensmittel mit über 40.000 Nährwertangaben, portionsgerecht angegeben und unkompliziert in der Handhabung: So führt das von Ernährungsberatern empfohlene Nachschlagewerk „Kalorien mundgerecht“ zehntausende von Menschen seit Jahrzehnten durch den Ernährungsalltag und unterstützt bei der individuellen Ernährungsplanung. Berücksichtigt werden die aktuellen Referenzwerte der Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. und die Praxisempfehlungen der Deutsche Diabetes Gesellschaft e.V. In übersichtliche Kapitel geordnet und mithilfe eines ausführlichen Registers lassen sich alle Lebensmittel im Handumdrehen finden. Dank einer optimalen Tabellenstruktur sind die Nährwertangaben leicht ablesbar und gut für das individuelle Gewichtscoaching und Gewichtsmanagement geeignet. Gängige Produkte bekannter Marken finden sich ebenso in der Tabelle wie Grundlebensmittel oder selbst zubereitete Gerichte nach üblichen Rezepturen. Die 17., aktualisierte Auflage ist um die Rubrik „vegetarische und vegane Produkte“ erweitert worden. Sämtliche Nährwertangaben sind in mundgerechter Form, d.h. in Stück oder Portionen angegeben.
Unentbehrlich für: Ernährungsinteressierte, Menschen mit Diabetes, Vegetarier, Veganer und Allergiker.
- Farbcode zur guten Lesbarkeit der Tabellen und für noch mehr Übersicht.
- Umfangreiches Register zum schnellen Auffinden der gesuchten Lebensmittel.
- Dank der Angaben zu Kohlenhydrateinheiten und Broteinheiten gut für Diabetiker geeignet.
- Nährwertangaben in "mundgerechten" Portionsgrößen. Kompliziertes Umrechnen wird überflüssig.
- Auch mit glutenfreien, laktosefreien und Bio-Produkten.
- Fast Food, Snacks und Fertiggerichte bewusst genießen mit genauen Nährwertangaben pro Portion.
- Von Ernährungsberatern empfohlen.
App-Zugang für 1 Jahr inklusive mit:
- Mahlzeiten- und Nährwerterechner
- Favoritenlisten speichern
- Skalierbaren Portionsgrößen
- Datenbank mit dem aktuellen Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und vielen weiteren Markenprodukten
- Aktualisierungsgarantie 2023 mit Erscheinen der neuen BLS-Version 4.0
Kalorien mundgerecht - Das praxisorientierte Handbuch
17. Auflage 2023, überarbeitet und erweitert, Broschur, 360 Seiten
Die meistverkaufte Kalorientabelle laut GfK.
Inklusive 1 Jahr App-Zugriff! Über 4.000 Lebensmittel mit über 40.000 Nährwertangaben, portionsgerecht angegeben und unkompliziert in der Handhabung: So führt das von Ernährungsberatern empfohlene Nachschlagewerk „Kalorien mundgerecht“ zehntausende von Menschen seit Jahrzehnten durch den Ernährungsalltag und unterstützt bei der individuellen Ernährungsplanung. Berücksichtigt werden die aktuellen Referenzwerte der Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. und die Praxisempfehlungen der Deutsche Diabetes Gesellschaft e.V. In übersichtliche Kapitel geordnet und mithilfe eines ausführlichen Registers lassen sich alle Lebensmittel im Handumdrehen finden. Dank einer optimalen Tabellenstruktur sind die Nährwertangaben leicht ablesbar und gut für das individuelle Gewichtscoaching und Gewichtsmanagement geeignet. Gängige Produkte bekannter Marken finden sich ebenso in der Tabelle wie Grundlebensmittel oder selbst zubereitete Gerichte nach üblichen Rezepturen. Die 17., aktualisierte Auflage ist um die Rubrik „vegetarische und vegane Produkte“ erweitert worden. Sämtliche Nährwertangaben sind in mundgerechter Form, d.h. in Stück oder Portionen angegeben.
Unentbehrlich für: Ernährungsinteressierte, Menschen mit Diabetes, Vegetarier, Veganer und Allergiker.
- Farbcode zur guten Lesbarkeit der Tabellen und für noch mehr Übersicht.
- Umfangreiches Register zum schnellen Auffinden der gesuchten Lebensmittel.
- Dank der Angaben zu Kohlenhydrateinheiten und Broteinheiten gut für Diabetiker geeignet.
- Nährwertangaben in "mundgerechten" Portionsgrößen. Kompliziertes Umrechnen wird überflüssig.
- Auch mit glutenfreien, laktosefreien und Bio-Produkten.
- Fast Food, Snacks und Fertiggerichte bewusst genießen mit genauen Nährwertangaben pro Portion.
- Von Ernährungsberatern empfohlen.
App-Zugang für 1 Jahr inklusive mit:
- Mahlzeiten- und Nährwerterechner
- Favoritenlisten speichern
- Skalierbaren Portionsgrößen
- Datenbank mit dem aktuellen Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und vielen weiteren Markenprodukten
- Aktualisierungsgarantie 2023 mit Erscheinen der neuen BLS-Version 4.0
| Seitenanzahl | 360 Seiten |
|---|---|
| ISBN-13 | 978-3-930007-61-5 |
| Sprache | Deutsch |
| Einbandart | Kartoniert, Paperback |
| Autoren | Nestle |
| Verlag | Umschau Verlag |
| Abbildungsvermerk | farbig illustriert |
| Auflage | Überarbeitete und erweiterte Neuausgabe |
DIMDI Siegel